Các phương tiện truyền thông gần đây đã chú ý đến việc thiếu súp lơ trên khắp châu Âu và thực tế là các nhà nhập khẩu đang làm mọi thứ có thể để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, mặc dù sản phẩm có sẵn thấp hơn. Công ty nhập khẩu Iceland cũng đã phải đối mặt với những ảnh hưởng của sự thiếu hụt.

Người phát ngôn của công ty Bardur Nilsson nói như sau: Súp Cauliflower rất phổ biến ở Iceland, và gần đây chúng ta đã thấy một lượng tiêu thụ liên tục của loại rau này. Sản phẩm này được trồng ở đây từ tháng 7 đến hết tháng 9, nhưng chúng tôi cũng nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu.

Công ty hiện đang nhập khẩu súp lơ từ Hà Lan, và vào mùa đông, họ nhập khẩu súp lơ từ Tây Ban Nha. Nilsson nói: Thời tiết ở châu Âu đã gây thiệt hại rất lớn cho cây súp lơ và bông cải xanh vào mùa hè này, khiến chúng tôi khó nhập khẩu các loại rau này.

Thời tiết khắc nghiệt ở châu Âu gây ra không chỉ thiếu súp lơ. Đợt nóng cũng ảnh hưởng đến việc thu hoạch các loại cây trồng khác và làm hỏng các sản phẩm được vận chuyển trong thời gian này.

Nilsson: Triệu Chúng tôi nhập thảo dược của chúng tôi từ Hà Lan, và sau đó vận chuyển chúng bằng đường hàng không từ Bỉ đến Iceland. Trong thời gian nắng nóng, nhiệt độ tăng cao đến nỗi một phần của hàng hóa đã bị hư hại khi đến nơi.

Khoảng 5% sản phẩm mà công ty nhập khẩu là hữu cơ. Nilsson: Quảng cáo Mọi người đều quan tâm đến các sản phẩm hữu cơ, nhưng chỉ có một tỷ lệ rất nhỏ người tiêu dùng thực sự sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho họ. Mặc dù mọi người quan tâm, họ không muốn chi tiêu nhiều hơn và do đó AGF hữu cơ chỉ chiếm một phần nhỏ trong hàng nhập khẩu của chúng tôi.

Công ty hy vọng sẽ tăng số lượng sản phẩm mà nó nhập khẩu từ Anh. Nilsson đặc biệt quan tâm đến trái cây mềm, rau bina và salad.