Gần ba tấn sản phẩm chất lượng thấp đã bị thu giữ từ các kệ hàng thuộc chuỗi bán lẻ Yanta-Ulan-Ude ở Buryatia.

Đặc biệt, thịt gia cầm có tổng trọng lượng 2,9 tấn đã bị thu hồi từ việc bán. Được sản xuất tại các cửa hàng của công ty Irkutsk Angarsk P Gia cầm.

Theo các nhân viên của Rosselkhoznadzor, các chuyên gia đã lấy 24 mẫu cho mẫu này và cuối cùng, hóa ra 15 người trong số họ đã bị ảnh hưởng bởi bộ gen Salmonella. Các nhân viên của bộ phận cộng hòa của bộ đã tiến hành phân tích sản phẩm bằng phương pháp nghiên cứu vi sinh cải tiến và kết quả là phát hiện ra sự hiện diện của hệ vi sinh vật gây bệnh.

Đáng chú ý rằng đây không phải là lần đầu tiên các nhà nghiên cứu phát hiện ra sự hiện diện của salmonella trong các sản phẩm của Nhà máy Gia cầm Angarsk. Về vấn đề này, chính quyền của công ty, cũng như quản lý mạng lưới bán lẻ Yanta-Ulan-Ude, đã được gửi yêu cầu để loại bỏ các nguyên nhân và điều kiện góp phần vào sự xuất hiện của hệ vi sinh vật gây bệnh trong thịt gia cầm và dẫn đến vi phạm hành chính về luật áp dụng. liên quan đến việc mua thịt gia cầm, đặc biệt là khi nói đến các sản phẩm của Nhà máy Gia cầm Angarsk.