Các chuyên gia từ Phòng thí nghiệm của Trung tâm Chất lượng và Tiêu chuẩn hóa Thuốc động vật của Nga đã trình bày một bước phát triển mới: sử dụng các công nghệ tiên tiến, giờ đây có thể xác định hàm lượng kháng sinh trong các sản phẩm sữa và thịt, cũng như trong trứng.

Không có gì bí mật rằng các nhà sản xuất vô đạo đức thường sử dụng liều lượng lớn kháng sinh trong sản xuất thịt và các sản phẩm từ sữa. Đặc biệt, thuốc lincomycin có thể chữa khỏi bò, chim và lợn khỏi tụ cầu và liên cầu khuẩn. Và tất cả sẽ ổn nếu các nhà sản xuất sử dụng lincomycin một cách hợp lý và phù hợp với liều lượng rõ ràng. Mặt khác, phần còn lại của loại thuốc mạnh nhất không chỉ rơi vào thịt, sữa và trứng của động vật, mà còn trên các kệ hàng, từ đó chúng trực tiếp đến bàn ăn của chúng ta.

Nói càng nhiều người ăn lincomycin, thì các nhà phát triển phương pháp mới để xác định kháng sinh trong thịt và sữa nói. Khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm càng thấp và khả năng kháng thuốc kháng sinh này càng cao, thường được sử dụng trong cuộc chiến chống lại các bệnh do vi khuẩn khác nhau.

Để nhận ra sản phẩm nhồi bông nhồi bông kháng sinh kịp thời, các nhà khoa học đã phát triển một kỹ thuật sàng lọc đặc biệt. Điều này cho phép bạn nhanh chóng xác định lincomycin trong các sản phẩm và ngăn chặn sự xuất hiện của hàng hóa chất lượng thấp và có khả năng nguy hiểm như vậy trên các kệ hàng.