Hội đồng dầu cọ Malaysia dự đoán giá ổn định của dầu cọ trong năm nay ở mức $ 565 / tấn.
Dự báo được đưa ra thậm chí có tính đến sự gia tăng khả năng sản xuất sản phẩm thế giới năm 2019 tăng thêm 3 triệu tấn lên 72 triệu tấn. Giao hàng xuất khẩu trên toàn thế giới của sản phẩm có thể tăng 0,5 triệu tấn và đạt mức 15,15 triệu tấn, trong đó hơn 10 triệu tấn tấn mua Ấn Độ.
Cần lưu ý rằng dầu cọ đã được phổ biến rộng rãi do tính chất độc đáo của nó.
Nó rẻ hơn. Một cây cọ không phô trương không cần phân bón có thể ra quả trong 17-20 năm và nó có thể được thu hoạch ba lần một năm.
Không có transisome gây hại cho con người, nguy hiểm bằng cách kích thích xơ vữa động mạch và sự xuất hiện của cục máu đông.
Áp dụng toàn cầu. Trong nấu ăn, dầu cọ được sử dụng trong nấu ăn, là nguyên liệu cơ bản để sản xuất bơ thực vật, kem, một loạt các sản phẩm bánh kẹo, cũng như trong sản xuất các sản phẩm ăn liền. Ngoài sản xuất ẩm thực, dầu được sử dụng rộng rãi trong sản xuất hóa chất gia dụng và mỹ phẩm. Và gần đây, nguyên liệu thô được sử dụng rộng rãi làm chất bôi trơn công nghiệp và nhiên liệu sinh học.
Giàu các nguyên tố vi lượng và vitamin. Dầu cọ có thành phần cân bằng của các axit béo, 50% bão hòa, 40% không bão hòa đơn và 10% không bão hòa đa. Và các nguyên tố vi lượng có trong sản phẩm có giá trị đối với cơ thể vì đặc tính chống oxy hóa của nó. Thêm vào đó, không có cholesterol trong dầu cọ và nó được cơ thể con người hấp thụ hoàn hảo.
Thời hạn sử dụng lâu hơn các loại dầu thực vật khác, có tác động tích cực đến thời hạn sử dụng của các sản phẩm có chứa dầu cọ.