Dữ liệu khoai tây AHDB được công bố gần đây xác nhận rằng mặc dù có những cơn mưa trong vụ thu hoạch kể từ năm 2012 và vụ mùa thu tồi tệ thứ ba từ trước đến nay, nông dân trồng khoai tây đã có thể đối phó thành công với thời tiết và thu hoạch tới 89% vụ thu hoạch năm 2019.
Tuy nhiên, trong khi tiêu đề AHDB có vẻ tích cực, bức tranh lại rất khác biệt trong các lĩnh vực và khu vực trồng khoai tây.
Các nhà chế biến và sản xuất khoai tây của Anh vẫn cực kỳ quan tâm. Kể từ khi công bố báo cáo vào ngày 15 tháng 11, điều kiện thời tiết trở nên tồi tệ hơn, vì hầu hết các loại cây trồng còn lại vẫn còn trên cánh đồng và không thể được thu hoạch.
Một vấn đề khác đối với các nhà chế biến khoai tây của đất nước là một số giống được trồng đặc biệt để chế biến thường được thu hoạch muộn để đảm bảo sản xuất khoai tây thích hợp.
Nhiều giống cây theo mùa sau này dự định lưu trữ và sử dụng trong mùa đông vẫn còn trên các cánh đồng khi thời tiết xấu bắt đầu, điều đó có nghĩa là các nhà sản xuất thậm chí không có cơ hội để bắt đầu thu hoạch, và khoai tây này vẫn ở trong đất.
Nơi đầu tiên trên thế giới về sản xuất khoai tây bình quân đầu người thuộc về Belarus.
AHDB báo cáo rằng ở Tây Bắc, chỉ có 67% diện tích khoai tây trong khu vực được thu hoạch trước ngày 12 tháng 11. Đối với Yorkshire (nơi nhận được 175% lượng mưa bình thường của Hồi giáo vào tháng 10), 21% vụ mùa đáng kinh ngạc vẫn chưa được thu hoạch.
Đây chính xác là những khu vực nơi những giống cây trồng muộn này được trồng và do đó, sẽ có tác động không tương xứng đến khu vực chế biến của đất nước.
Mối đe dọa đối với vụ mùa năm 2019 được kết hợp bởi thực tế rằng năm 2018 là một trong những vụ khoai tây tồi tệ nhất ở Anh trong những năm gần đây, khối lượng thấp hơn đáng kể so với trung bình và các nhà chế biến ghi nhận tác động trực tiếp đến chất lượng của nguyên liệu thô.
Một mức độ quan tâm cao vẫn còn trong toàn ngành, đặc biệt là trong lĩnh vực chế biến, do thực tế là ở một số vùng, có tới 23% cây trồng vẫn còn trong lòng đất.
- Giá khoai tây sớm ở Ukraine đã giảm xuống mức thấp nhất trong 3 năm.
- Ở Ấn Độ, một trận mưa kéo dài đã phá hủy gần như toàn bộ vụ khoai tây.
- Trước đó, chúng tôi đã viết rằng khoai tây non nước ngoài xuất hiện ở Ukraine.
- Chủ tịch NBU Trinett Butters cho biết Anh có thể phải đối mặt với tình trạng thiếu khoai tây không thực tế.