Mỗi nữ tiếp viên muốn trang trí bàn lễ của mình bằng những món ăn đặc biệt. Phiên bản ăn nhẹ của các món nấm sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Nấm là phù hợp nhất cho việc này. Có nhiều loại đồ ăn nhẹ lạnh và nóng với công dụng của chúng.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Champignons tươi nên là toàn bộ và nhỏ. Chúng cần được làm sạch và rửa sạch. Đối với nấm ngâm, điều chính ở đây là nắp trên bình không bị hư hại hoặc sưng, và bọt không nên có trong nước muối.
Cần kiểm tra ngày hết hạn của phô mai chế biến, mayonnaise và các thành phần khác. Đầu tiên trứng phải được luộc chín, và dưa chuột và rau diếp nên được rửa sạch dưới dòng nước.
Bạn có biết Để đuổi muỗi, người ta đã sử dụng tỏi trước khi xuất hiện hóa chất.
Công thức khai vị Champignon
Champignons có hàm lượng calo thấp và dịu dàng - đây là sự kết hợp bạn cần cho bữa ăn nhẹ. Dưới đây là hai trong số các công thức từng bước nhanh nhất và dễ nhất để bổ sung cho sách nấu ăn của bạn.
Món khai vị lạnh với phô mai
8 phần (1283 g) 20 phút
rượu sâm banh
8 chiếc
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Nướng một quả trứng và kem phô mai. Xáo trộn.
- Bóp tỏi và cho vào cùng một bát. Thêm mayonnaise và trộn.
- Cắt dưa chuột thành 8 vòng tùy ý.
- Cho rau diếp vào đĩa.
- Đặt dưa chuột lên trên.
- Tạo thành những quả bóng khối phô mai và đặt một quả lên mỗi miếng dưa chuột.
- Xỏ nấm bằng xiên và kết hợp tất cả các thành phần với nó.
Công thức video
Món khai vị lạnh với phô mai Công thức video: Món khai vị lạnh với phô maiQuan trọng! Để ngăn chặn khối phô mai dính vào tay, hãy làm ẩm tay bằng nước trước khi tạo thành quả bóng.
Món khai vị nhanh
3 phần (872 g) 20 phút
giấm balsamic
2 muỗng canh. tôi
dầu thực vật
2 muỗng canh. tôi
tiêu đen mặt đất
nếm
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Đổ dầu vào chảo đã đun nóng sẵn.
- Băm nhỏ tỏi. Thêm một phần tỏi vào dầu và chiên nhẹ.
- Cho ớt vào tỏi.
- Sau một phút, đặt nấm vào cùng một nơi.
- Đổ nấm với nước tương, giấm balsamic.
- Thêm đường, húng tây. Và khuấy động cùng nhau.
- Tiêu và chiên cho đến khi chín, khuấy.
- Đặt nấm lên đĩa. Rắc rau thơm và tỏi băm nhỏ.
Công thức video
Món khai vị nhanh còn nguyênBài viết trên mô tả cách nấu một phiên bản nấm của món khai vị cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Nấm như vậy có thể được phục vụ cả nóng và lạnh, vì điều này họ không mất đi hương vị của chúng.