Trong hầu hết mọi khu vườn, bạn có thể tìm thấy những bụi mâm xôi. Nếu được chăm sóc đúng cách, họ có thể tạo ra một số lượng lớn các loại quả mọng rất phù hợp cho cả dạng tươi hoặc đông lạnh, để làm rượu hoặc rượu, và sử dụng làm mứt hoặc mứt.
Lịch sử tuyển chọn
Quả mâm xôi Cascade Delight được nhân giống tại Trung tâm nghiên cứu West Washington. Giống đã thu được vào cuối thế kỷ XX do sự lai tạo của Chilliwack và WSU-994.
Mô tả và đặc điểm của giống
Một giống cây ăn quả mùa hè năng suất cao phổ biến (tháng 6-7). Cây có hệ thống rễ mạnh mẽ, tạo thành một số lượng lớn buồng trứng. Cây bụi có khả năng phát triển lên đến 3 m.
Nhờ các chồi được sắp xếp theo chiều dọc, nó khá nhỏ gọn. Trên thân cây dài có những gai nhỏ nằm cách xa nhau. Quả mọng rất to (trọng lượng 0,06-0,07 kg), thon dài, hình nón, sáng bóng và rất khỏe.
Họ có hương vị tuyệt vời và hương thơm. Sự đa dạng đã chứng minh khả năng kháng bệnh thối rễ tốt. Dòng thác thích hợp cho bộ sưu tập thủ công, nhưng không phải để làm sạch máy.Bạn có biết Vào những năm 50 của thế kỷ 20, tàu Raspberry Express chạy từ Scotland đến London, vận chuyển những quả mâm xôi ngon nhất từ nước này sang nước khác.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống mâm xôi này đã được trồng bởi những người làm vườn trên khắp thế giới do nhiều đánh giá tích cực.
- Những lợi thế bao gồm:
- năng suất cao;
- bột mật độ cao;
- kích thước lớn của quả mọng;
- Thời hạn sử dụng dài và khả năng vận chuyển tốt;
- kháng bệnh đáng kể;
- hương vị tuyệt vời và hương thơm dễ chịu;
- quy trình thu hoạch dễ dàng;
- tách, khô trong thu hoạch, quả chín;
- tính phổ biến của việc sử dụng cây trồng;
- khả năng phát triển ở quy mô công nghiệp.
Có những hạn chế, nhưng với sự chăm sóc thích hợp, số lượng của chúng có thể được giảm thiểu.
- Chúng bao gồm:
- sự phát triển không đồng đều của bụi cây;
- cần cắt tỉa thường xuyên;
- tính chính xác cho máy móc nông nghiệp;
- độ chính xác của đất;
- bắt buộc tưới nước thường xuyên, cắt tỉa, tỉa thưa;
- màu sắc không đồng đều của quả mọng, một mặt xuất hiện một màu trắng;
- theo thời gian, giảm kích thước quả mọng;
- khả năng thiệt hại do thối xám;
- mẫn cảm với rệp mâm xôi.
Hạn hán, chống sương giá
Cascade delta chịu hạn hán, nhưng điều đáng chú ý là với nhiệt độ cực cao và không đủ nước, quả mọng có thể "nướng" dưới ánh mặt trời và trở nên mềm mại.
Chống sương giá tốttuy nhiên, nếu có ít tuyết vào mùa đông, các nhánh cây có thể đóng băng và hồi phục vào mùa xuân trong một thời gian dài, vì vậy tốt hơn là làm nơi trú ẩn cho cây bụi.
Năng suất và đậu quả
Giống năng suất cao - gần như là lợi thế chính. Với sự chăm sóc chu đáo và chu đáo từ 1 bụi cây, bạn có thể thu thập tới 5 kg quả mọng. Nhưng, để thu thập một vụ mùa như vậy, bạn phải làm việc chăm chỉ trong quả mâm xôi.
Trung bình, ở quy mô công nghiệp, họ thu thập từ 3 đến 4 kg quả từ 1 bụi cây.
Cây ăn quả, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, có thể bắt đầu trong thập kỷ cuối của tháng Sáu hoặc trong thập kỷ đầu tiên của tháng Bảy, và kết thúc vào tháng Tám hoặc, ở một số khu vực, thậm chí vào đầu tháng Chín.
Tính năng hạ cánh
Quả mâm xôi rất dễ trồng, nhưng chúng cần điều kiện tốt: đất giàu, thoát nước tốt, sẽ giữ được độ ẩm trong thời tiết khô với độ pH từ 5,5 đến 6,5. Cô ấy cần rất nhiều mặt trời và, lý tưởng nhất, che chở khỏi một cơn gió mạnh. Quả mọng không chịu được vùng đất ngập nước.
Nếu đất có tính axit, đất sét hoặc loam, thì bụi cây mâm xôi sẽ phát triển kém, và điều này sẽ không ảnh hưởng đến năng suất cây trồng. Liming bắt buộc phải chịu đất chua.
Vào mùa thu, bạn cần bắt đầu chuẩn bị đất để trồng: loại bỏ cỏ dại, đào, bón phân. Thành phần của phân bón: 10 kg mùn hoặc phân mục nát nên được thêm vào dưới 1 bụi mâm xôi.
Thêm một lớp phân hữu cơ vào cuối mùa thu là một động lực lớn cho sự phát triển của cây trong tương lai.
Thời gian
Từ nửa cuối tháng Tư đến giữa tháng Năm bụi cây mâm xôi có thể được trồng. Quá trình này được bắt đầu tốt nhất trước khi chồi mở. Đất cần có thời gian để làm ấm đến độ sâu của hố trồng.
Chọn đúng nơi
Cây phát triển tốt nhất trong một nắng, che chở khỏi gió. Cây bụi sẽ phát triển kém gần hàng rào - điều này là do thiếu ánh sáng mặt trời.
Quan trọng! Khi trồng mâm xôi, hãy chọn một nơi để sau bữa trưa, lượng nắng chính rơi vào các bụi cây.
Bạn cũng cần chọn một địa hình như vậy để trồng Cascade Delight, để nếu có nhiều bụi cây, khoảng cách 1,7-2,5 m được duy trì giữa các hàng.
Cà chua, dâu tây và khoai tây có bệnh tương tự với quả mâm xôi, vì vậy trồng cây Cascade Delight ở nơi trồng những loại cây này là không đáng.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Tốt nhất là mua cây giống trong các cửa hàng chuyên ngành hoặc vườn ươm. Hệ thống rễ của cây hàng năm phải khỏe mạnh, không bị thối, phát triển tốt.
Nếu cây được vận chuyển hoặc trồng không ngay sau khi mua, thì rễ sẽ cần được làm ẩm tốt, bọc bằng vải và bọc trong màng, tức là thậm chí không cho phép làm khô rễ một chút.
Thuật toán hạ cánh
Trong đất làm giàu vào mùa thu, với sự ra đời của mùa xuân, bạn có thể bắt đầu trồng cây mâm xôi.
Giữa các bụi cây mâm xôi khi trồng nên có khoảng cách khoảng nửa mét. Tốt nhất là sắp xếp các cây con theo mô hình bàn cờ.
Có một lựa chọn hạ cánh băng (rãnh) với sự hỗ trợ bắt buộc (một quá trình tốn nhiều công sức, phù hợp với canh tác quy mô lớn). Nó ngụ ý rằng cây được trồng trong 1 đường thẳng với khoảng cách 20-30 cm ở vị trí thẳng đứng.
Rễ của cây con nên được lan rộng. Khoảng cách giữa các rãnh phải trong vòng một mét rưỡi và độ sâu lên tới 40 cm. Tất cả các chồi thừa phải được cắt tỉa. Chỉ những người cần phải được buộc vào một dây.
Garter này sẽ bảo vệ cây non khỏi bị gió giật. Hàng đầu tiên được buộc từ mặt đất đến 30 góc35 cm, và hàng thứ hai là 1 m. Sau khi trồng, đất phải hơi ẩm. Cổ rễ không thể sâu quá nhiều, cũng không thể nhô ra khỏi đất. Sau đó, bạn cần tưới nước cho cây con (5 l nước được dành cho mỗi bụi cây).
Bạn có biết Không giống như nhiều loại trái cây khác, quả mâm xôi chưa chín không chín sau khi thu hoạch!
Chăm sóc
Khi mâm xôi được trồng, ngay từ những ngày đầu tiên bạn cần theo dõi việc tưới nước. Tưới nước phải kịp thời và dồi dào. Phương pháp tưới nước - rắc hoặc tưới vào luống. Nếu bạn rời cây trong một thời gian dài mà không tưới nước, thì quả mọng sẽ bắt đầu phai màu, một vị chua sẽ xuất hiện.
Một điều kiện tiên quyết cho sự phát triển đầy đủ của cây con là phủ đất. Sử dụng cho việc này: rơm, than bùn khô, mùn hoặc các chất hữu cơ khác.
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, việc bón phân không cần thiết chỉ khi cây con được trồng trong đất màu mỡ. Sau đó, bạn có thể bón phân cho cây bằng phân lân và kali.
Làm cỏ, tỉa cành khô, các biện pháp phòng bệnh chống lại bệnh cần được tiến hành kịp thời.
Thu hoạch và lưu trữ
Giống Cascade Delight được thu hoạch thủ công trong thời tiết khô ráo khi quả chín. Trái cây có thể treo trên cành trong một thời gian dài (lên đến 7 ngày) mà không bị ngã. Lúc tách vẫn khô. Bạn cần đặt cây trồng trong một thùng chứa khô. Thực phẩm quá chín nên được gấp riêng biệt.
Quả mâm xôi được lưu trữ theo những cách khác nhau:
- Quả mâm xôi tươi có thời hạn sử dụng ngắn chỉ 2 trận4 ngày. Họ để nó trong tủ lạnh, tránh xa tủ đông. Ngoài ra, không đặt các thùng chứa quả mọng gần đó với các sản phẩm có mùi mạnh.
- Tươi, nghiền với đường, theo tỷ lệ 1/1, được bảo quản trong tủ lạnh dưới vỏ bọc nylon.
- Ở trạng thái đóng băng.
- Ở dạng khô.
- Trong bảo quản: compote, mứt, mứt.
Chuẩn bị mùa đông
Chồi hai năm sau khi thu hoạch đòi hỏi phải cắt tỉa. Nó là cần thiết để loại bỏ các chồi bị hư hỏng và khô. Đối với mùa đông, thường phải để lại 5 - 7 lần tăng trưởng, trong đó ngọn nên được cắt xuống còn 20-30 cm, lá cũng cần được loại bỏ mà không làm hỏng thận.
Cây bụi đôi khi không trú ẩn chút nào, chỉ có lớp phủ tuyết đóng vai trò là nơi trú ẩn, trong khi chồi cúi xuống đất và được tăng cường với các mặt hàng chủ lực bằng gỗ hoặc kim loại.
Than bùn, mùn cưa lá kim hoặc tán lá cũng có thể phục vụ như một vật liệu che phủ. Thời gian lý tưởng để che chở quả mâm xôi là giữa cuối mùa lá và bắt đầu sương giá.
Quan trọng! Nếu bạn chưa sử dụng vật liệu che phủ cho quả mâm xôi, thì bạn cần đảm bảo rằng không có lớp vỏ rắn hình thành trên tuyết. Nó phải được loại bỏ ngay lập tức khi nó xuất hiện, nếu không thiếu không khí có thể dẫn đến cái chết của nhà máy.
Phương pháp nhân giống
Có một số cách để nhân giống giống mâm xôi Cascade Delight.
- Con cháu được xếp hàng. Chúng nên được đào lên vào tháng 10, với sự bảo tồn của rễ lên đến 15 cm.
- Rễ cây xanh. Họ phải khỏe mạnh, không thiệt hại. Thời gian sinh sản là mùa xuân.
- Rễ cắt có 2 chồi, mỗi cuống dài tới 10 cm. Thời gian sinh sản - mùa xuân, mùa thu.
- Chia bụi.
Bệnh và dịch hại
Giống này được yêu thích bởi những người làm vườn, bởi vì cây không bị ảnh hưởng bởi thối rễ.
Tuy nhiên, điều đáng chú ý là có một số bệnh và sâu bệnh đáng sợ.
- Virus: khảm và chổi chổi của phù thủy người Viking thường đâm vào bụi cây trong quả mâm xôi. Chúng chịu một độ trễ tăng trưởng (lùn) trong một cây, làm hỏng lá dưới dạng khảm. Cách duy nhất được chứng minh để loại bỏ chúng là nhổ các bụi cây bị ảnh hưởng. Mua cây giống từ các nhà cung cấp đáng tin cậy và thiết bị trồng khử trùng là cách phòng chống virus đáng tin cậy nhất.
- Sâu bệnh: rệp, ruồi mâm xôi, mật gấu, bọ mâm xôi. Phun phòng ngừa được phép sau khi ra hoa và thu hoạch chỉ với các sản phẩm đã được chứng minh mua trong các cửa hàng chuyên dụng.
Điều này không có nghĩa là giống Cascade dễ bảo trì. Để trồng một cây mâm xôi đàng hoàng, bạn phải kiên nhẫn và đáp ứng tất cả các điều kiện chăm sóc. Nhưng để có được những quả mọng to và ngọt, vẫn đáng để thử trồng nó.
