Ở nhiều quốc gia, khoai tây được gọi là bánh mì thứ hai, vì nó là một trong những thành phần chính của chế độ ăn uống hàng ngày, vì vậy khi trồng loại quả này, điều quan trọng là phải chọn nhiều loại sẽ kết hợp năng suất cao và đặc tính hương vị tuyệt vời. Một trong những giống này là khoai tây Zekura. Trong bài viết này, chúng tôi xem xét một mô tả về giống này, các quy tắc để trồng và phát triển nó, cũng như sự phức tạp của việc chăm sóc và điều trị các bệnh có thể.
Lịch sử lựa chọn và phân phối
Giống Zekura được nhân giống ở Đức vào đầu những năm 90 của thế kỷ trước.
Các nhà tạo giống của công ty Solana GmbH của Đức & amp; CO KG, người đã làm việc để tạo ra giống này, muốn có được khoai tây chín sớm và kháng bệnh với năng suất cao và hương vị tuyệt vời.
Ban đầu, người ta cho rằng khoai tây Zekur sẽ chỉ được trồng ở Trung Âu, nhưng cây thích nghi tốt với điều kiện khí hậu bất lợi và được trồng ngay cả ở Siberia và Kazakhstan.
Mô tả và đặc điểm của giống
Khoai tây Zekura thuộc giống các loại bàn và đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn do năng suất cao, không có điều kiện môi trường và hương vị tuyệt vời của trái cây.
Bạn có biết 100 g khoai tây chỉ chứa 90 - 100 kcal và bản thân củ là 80% nước.
Hãy xem xét các đặc tính của giống này:
- Các bụi cây Zekura cao tới 35 cm, thẳng đứng và nhỏ gọn, không chiếm nhiều không gian trong vườn.
- Lá của bụi cây nhỏ, có màu xanh nhạt.
- Những bụi hoa nở vào cuối tháng sáu hoặc đầu tháng bảy trong những bông hoa nhỏ màu đỏ tím, được thu thập trong corollas nhỏ.
- Các củ dưới lòng đất được đặt gọn ở độ sâu nông.
- Các quả có hình dạng hơi thon dài và được bao phủ bởi một vỏ màu vàng mịn với đôi mắt nhỏ.
- Thịt của khoai tây có màu vàng. Nó có độ ngon miệng tuyệt vời và chứa khoảng 15 tinh tinh18%.
- Giống ở mức trung bình sớm, vụ mùa chín trong vòng 90 - 100 ngày.
- Từ một bụi cây bạn có thể thu thập tới 20 củ, trọng lượng của chúng là 60-150 g. Năng suất có thể đạt tới 550 kg / ha.
- Giống Zekura có khả năng kháng nhiều bệnh, trong điều kiện bảo quản thích hợp, củ vẫn ngon và giữ được vẻ ngoài hấp dẫn trong 6 tháng.
Ưu và nhược điểm
Quy mô thu hoạch của khoai tây Zekur, cũng như thời điểm chín của nó, phần lớn phụ thuộc vào điều kiện môi trường. Nhưng, mặc dù điều kiện phát triển, giống này làm hài lòng với một số lượng lớn các phẩm chất tích cực.
- Những lợi ích của khoai tây Zekura bao gồm:
- năng suất cao;
- củ chín sớm;
- không khắt khe với điều kiện khí hậu;
- kháng bệnh;
- dễ dàng tu luyện;
- bảo tồn phẩm chất varietal trong vài năm;
- sự vắng mặt gần như hoàn toàn của củ xanh và thối trong tổ;
- hương vị tuyệt vời và sự xuất hiện của trái cây;
- giữ chất lượng tốt, trình bày dài hạn của bài thuyết trình;
- do khả năng tiêu hóa trung bình của nó, củ được sử dụng tốt cho khoai tây nghiền, hầm rau, súp và chiên.
Quan trọng! Để tất cả các điểm cộng của giống xuất hiện với sức mạnh tối đa, cỏ dại phải được loại bỏ kịp thời xung quanh khoai tây và làm giàu đất bằng chất dinh dưỡng.
Trong toàn bộ sự tồn tại của giống này, chỉ có một nhược điểm được chú ý. Nhược điểm của Zekura là trong điều kiện khí hậu lạnh hoặc khô, củ có thể có kích thước nhỏ hơn một chút - khoảng 70 g. Những phẩm chất tiêu cực khác chưa được tìm thấy trong giống này.
Trồng và trồng các giống khoai tây
Do số lượng lớn các lợi thế, giống Zekura thường được chọn để canh tác không chỉ trong các hộ gia đình tư nhân nhỏ, mà còn ở quy mô công nghiệp.
Khoai tây không cần chăm sóc phức tạp, tương đối không kén chọn nhiệt độ và tưới nước, vì vậy việc trồng nó rất đơn giản và có lợi nhuận. Nó là đủ để quan sát ngày trồng và một số khuyến nghị đơn giản để chăm sóc cây. Hãy xem xét chúng chi tiết hơn.
Điều khoản và điều kiện tối ưu
Trồng khoai tây Zekura trên trang web được khuyến nghị vào nửa cuối tháng 5, để loại trừ khả năng sương giá vào ban đêm. Đất ở độ sâu 15 cm nên được làm ấm lên ít nhất + 8 ° C và độ ẩm vừa phải. Điều này sẽ đẩy nhanh sự nảy mầm của vật liệu trồng và cứu nó khỏi sâu răng.
Bạn có biết Năm 1995, trên tàu con thoi Columbia của Mỹ, thí nghiệm đầu tiên được tiến hành trên việc trồng khoai tây trong không gian, kết thúc thành công.
Quy tắc luân canh
Tốt nhất là trồng giống này trong khu vực của khu vườn nơi cây thân thảo lâu năm, lupin, ngũ cốc và cây họ đậu, cây lanh hoặc mù tạt đã được trồng trước đây. Một vụ tốt của củ lớn cũng có thể thu được nếu cây được trồng ở những nơi zucchini, tỏi, dưa chuột, bắp cải hoặc củ cải được trồng vào năm ngoái.
Không nên trồng khoai tây Zekur trên cùng một địa điểm trong hai năm liên tiếp - điều này sẽ dẫn đến giảm năng suất của nhà máy và giảm kích thước củ.
Yêu cầu đất
Zekura không có yêu cầu đặc biệt về mật độ hoặc thành phần đất. Khoai tây này có thể được trồng trong đất với độ ẩm khác nhau. Nhưng trước khi trồng củ, bạn cần chuẩn bị đất trên công trường. Quy trình này không chỉ giúp làm cho đất lỏng lẻo hơn mà còn ảnh hưởng xấu đến rễ của cỏ dại và ấu trùng của các loài gây hại có thể.
Các khuyến nghị cho việc chuẩn bị một khu vườn để trồng khoai tây Zekur được mô tả dưới đây:
- vào mùa thu, trái đất trong vườn phải được đào xuống độ sâu khoảng 30 cm;
- làm phân bón hữu cơ để làm giàu đất với chất dinh dưỡng. Là một loại băng hàng đầu, phân chuồng, than bùn, mùn, mùn cưa hoặc tro gỗ được sử dụng;
- vào mùa xuân, bạn cần phải cày lại một lần nữa và nới lỏng đất trên đó trước khi trồng.
Để có được một vụ thu hoạch khoai tây tốt, bạn có thể thực hiện vào mùa thu cho mỗi 1 hình vuông. m đất 100 g tro và 3 kg mùn.
Chuẩn bị nguyên liệu trồng
Khoai tây Zekura được đặc trưng bởi sự nảy mầm tốt, và với việc trồng kịp thời, các vấn đề với sự xuất hiện của mầm sẽ không phát sinh.
Hướng dẫn chung để chuẩn bị củ khoai tây để trồng là:
- Củ cỡ trung bình được chọn để trồng vào mùa thu sau khi thu hoạch nên được lưu trữ riêng biệt với phần còn lại của khoai tây;
- trong mùa đông, vật liệu trồng phải được kiểm tra định kỳ và loại bỏ các loại trái cây hư hỏng;
- Một vài tuần trước khi trồng theo kế hoạch, củ có thể được trải ra một lớp trong một căn phòng sáng sủa và ấm áp, để quá trình hình thành mầm diễn ra tích cực hơn.
Quan trọng! Giống Zekura không yêu cầu chuẩn bị và chế biến vật liệu trồng cụ thể.
Công nghệ hạ cánh
Khoai tây Zekura có một công nghệ trồng đơn giản mà ngay cả một người làm vườn mới bắt đầu cũng có thể xử lý. Để vật liệu trồng mọc lên nhanh chóng, nó là đủ để làm theo một số khuyến nghị tiêu chuẩn để trồng nó.
Hướng dẫn từng bước để hạ cánh Zekura được mô tả dưới đây:
- Đào các lỗ nhỏ trên đất sâu 10 cm, đặt chúng trên một đường thẳng trên trang web.
- Khoảng cách giữa các lỗ nên khoảng 50 cm, giữa các hàng - 35 cm.
- Trong mỗi giếng, đặt một số tro gỗ hoặc mùn cho sự nảy mầm tích cực của củ.
- Hạ vật liệu trồng vào hố để mầm mọc lên. Rắc lỗ với đất.
Nên định kỳ cập nhật vật liệu trồng của giống này để khoai tây không bị mất chất lượng giống dương tính theo thời gian.
Đặc điểm chăm sóc khoai tây sau khi trồng
Giống khoai tây Zekura là không phổ biến cho canh tác nông nghiệp và không đòi hỏi nhiều thời gian từ người làm vườn. Để đạt được năng suất tối đa, bao gồm các củ lớn và đẹp, đủ để cung cấp cho khoai tây một sự chăm sóc tiêu chuẩn bao gồm cỏ dại, trồng đất xung quanh cây và tưới nước thích hợp.
Bạn có biết Vị trí đầu tiên trên thế giới về sản xuất khoai tây là Trung Quốc. Khoảng 80 triệu tấn sản phẩm được trồng ở đó hàng năm.
Các quy tắc cơ bản để chăm sóc Zekur được mô tả dưới đây:
Sâu bệnh
Nếu được chăm sóc đúng cách, khoai tây Zekura có khả năng kháng nhiều bệnh. Cây không sợ bệnh sương mai, ung thư, thối và bệnh ghẻ thông thường, nhưng bụi cây không an toàn trước sự tấn công của sâu bệnh, vì vậy điều quan trọng là phải xác định chúng kịp thời và thực hiện các hành động cần thiết để loại bỏ côn trùng.
Một danh sách các loài gây hại có thể có của khoai tây Zekura được trình bày dưới đây:
- Bọ khoai tây Colorado. Côn trùng đẻ trứng trên ngọn khoai tây, từ đó ấu trùng nở ra, ăn lá cây, vì vậy bạn cần kiểm tra định kỳ các bụi cây và rắc tro gỗ giữa chúng.
Giữa các hàng cây bụi bạn có thể trồng một cây lịch - mùi của nó sẽ khiến côn trùng sợ hãi. Nếu bọ khoai tây Colorado xuất hiện với số lượng lớn, sau đó để cứu cây trồng, các bụi cây được xử lý bằng hóa chất côn trùng (ví dụ: Corado, Bitobaxicillin).
- Giun kim. Loài sâu bệnh này sống trong đất và ăn củ khoai tây. Sự xuất hiện của nó có thể được báo hiệu bằng sự héo của phần đất xanh của bụi cây.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của giun kim, cây họ đậu, mù tạt, kiều mạch hoặc cỏ ba lá được trồng xung quanh trang web. Khi ấu trùng xuất hiện trên trang web, mặt đất giữa các bụi khoai tây nên được rắc vôi hoặc tro gỗ. Bạn có thể đặt bẫy sâu bệnh làm bằng lon thông thường chôn dưới đất lên đến tận cổ. Bên trong bình, bạn có thể đặt bất kỳ loại rau tươi nào, mùi của chúng sẽ thu hút ấu trùng. Cứ sau 2-3 ngày, bẫy kiểm tra, rút sâu bệnh ra khỏi chúng và tiêu diệt chúng. Với số lượng lớn ấu trùng, các tác nhân kiểm soát hóa học được sử dụng (ví dụ: Uy tín, Aktara).
- Muỗng khoai tây. Bản thân loài bướm không gây nguy hiểm cho cây, nhưng chúng đẻ trứng, từ đó xuất hiện ấu trùng háu ăn. Chúng phá hủy ngọn khoai tây và có thể dẫn đến mất một phần của vụ mùa.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của muỗng vào mùa thu, bạn cần cẩn thận đào trái đất trong vườn và trồng khoai tây cách xa cà chua. Nếu sâu bướm xuất hiện trên các bụi cây, thì chúng được thu thập bằng tay. Với một số lượng lớn sâu bệnh, thuốc trừ sâu hóa học được sử dụng.
- Gấu Loài sâu bệnh này sống ở các lớp trên của đất và có thể gây hại cho mầm khoai tây non hoặc củ đã chín, gặm chúng từ mọi phía.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của con gấu xung quanh trang web, bạn có thể trồng tỏi hoặc rau mùi, mùi hăng của chúng sẽ đẩy lùi sâu bệnh. Để ngăn con gấu xâm nhập vào khu vực, các rãnh sâu khoảng 60 cm được đào xung quanh chu vi và chứa đầy sỏi. Nếu di chuyển dịch hại được chú ý trong đất trên lô, thì chúng phải được đổ bằng dung dịch dầu hỏa (10 ml chất trên 1 lít nước).
Quan trọng! Để ngăn chặn sự xuất hiện của tất cả các loại sâu bệnh được mô tả trên khoai tây, tất cả các loại cỏ dại phải được loại bỏ, đưa ra khỏi vườn và chôn sâu trong lòng đất.
Thu hoạch và lưu trữ
Khoai tây Zekur được thu hoạch từ nửa cuối tháng 8 cho đến giữa tháng 9. Vào mùa đông, củ được lưu trữ thuận tiện nhất trong tầng hầm hoặc hầm ở nhiệt độ + 2 ° C và độ ẩm không khí ít nhất 75%.
Trái cây được đặt trong túi, hộp gỗ có lỗ để thông gió hoặc trong lưới. Trong điều kiện như vậy, chúng có thể được lưu trữ tốt trong ít nhất 6 tháng.
Trước khi đặt trái cây để lưu trữ, cần phải thực hiện các hành động sau:
- để làm sạch củ từ trái đất và làm khô chúng;
- loại bỏ trái cây bị hư hỏng và thối;
- phân loại cây trồng theo kích cỡ, chọn củ vừa để trồng.
Giống khoai tây Zekura rất dễ trồng và không cần chăm sóc cẩn thận hoặc điều kiện khí hậu cụ thể. Chất lượng hương vị của củ đang ở độ cao, và năng suất của nhà máy sẽ làm hài lòng cả những người làm vườn khó tính nhất. Để làm điều này, nó là đủ để làm theo các quy tắc đơn giản để trồng và chăm sóc cây được mô tả trong bài viết.