Gỏi cua truyền thống trang trí bàn lễ hội. Một loạt các công thức nấu ăn cho phép bạn nấu các lựa chọn thực phẩm khác nhau, bổ sung cho họ với ý tưởng của riêng bạn. Chúng được nấu với nấm, phô mai và ngô đóng hộp. Họ cũng thêm thịt, gạo, dưa chuột tươi và các loại rau khác. Tạo ra các món ăn không đòi hỏi nhiều nỗ lực, và món ăn đã hoàn thành sẽ tạo ra một tâm trạng lễ hội và sẽ làm bạn thích thú với một hương vị tinh tế.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Đối với salad, tốt hơn là chọn nấm cỡ trung bình. Chúng cần được phân loại, rửa kỹ, sau đó sấy khô. Gọt vỏ và rửa rau sống. Rửa sạch và luộc trứng. Sau đó để nguội và sạch sẽ. Que cua đông lạnh là không mong muốn vì chúng chứa rất nhiều nước.
Quan trọng! Tất cả các thành phần phải tươi. Nấm và thịt hết hạn có thể gây ngộ độc thực phẩm, cũng như dẫn đến nhiễm ký sinh trùng.
Bí quyết Salad với que cua và nấm
Để chuẩn bị một món salad lễ hội, bạn cần quyết định công thức. Sau đó chuẩn bị đúng các thành phần và, được trang bị một mô tả từng bước của công thức, chuẩn bị các món ăn.
Trong số các tùy chọn được đề xuất, bạn có thể chọn tùy chọn sẽ thu hút bạn:
Salad "Bữa tiệc tối"
10-1245 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Xắt nhỏ các sản phẩm cua hoặc xay trên một vắt thô.
- Trên một tấm phẳng lớn, đặt một hình tròn có thể tháo rời hình tròn với đường kính 18 cạn20 cm, được sử dụng để nướng. Trong trường hợp này, nó sẽ cần thiết cho một thiết kế salad đẹp.
- Đổ que xắt nhỏ vào vòng. Làm mịn để có được một lớp gọn gàng.
- Mỡ mỗi lớp tiếp theo với hai muỗng xốt mayonnaise.
- Nướng trứng luộc trên một vắt thô và đặt ra với lớp tiếp theo.
- Lớp thứ ba là nấm xào với hành tây.
- Nướng phô mai cứng trên một vắt thô và cũng nằm trong một lớp.
- Thoa lớp mayonnaise cuối cùng lên trên, phủ màng bám và cho vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ.
- Nướng phô mai kem trên một vắt thô. Để tạo điều kiện cho công việc, phô mai có thể được đông lạnh trước.
- Trang trí xà lách ngâm với rau thì là và ống hút phô mai.
Quan trọng! Để giảm hàm lượng calo trong món salad, bạn có thể thay thế nấm xào bằng những món luộc.
Công thức video
Salad "Bữa tiệc tối
Gỏi ngô
Nếu món ăn thành phẩm trở nên khô, mỗi lớp có thể được nêm với mayonnaise. Phục vụ mà không khuấy.
10-1230 phút
ngô đóng hộp
250 g
rau xanh (rau mùi tây, thì là)
1 bó
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Đũa và trứng thành hình vuông vừa. Nếu muốn, sản phẩm cua có thể được thay thế bằng tôm.
- Cắt nấm ngâm thành bốn phần.
- Xắt nhuyễn rau xanh.
- Đặt một lớp trứng luộc xắt nhỏ vào bát salad trong suốt, sau đó là nấm, phô mai nghiền và que cua. Lớp cuối cùng phải là ngô.
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Rắc rau thơm xắt nhỏ lên trên.
- Ở giữa, đặt một mayonnaise và trang trí với nhánh rau mùi tây. Để ngâm.
Công thức video
Salad ngô
Salad cà rốt
Cà rốt sống bổ sung hoàn hảo các thành phần và kết hợp với hương vị với tất cả các thành phần.
10-1250 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Nướng khoai tây luộc trên một vắt thô và đặt vào một bát salad. Mỗi lớp muối tiếp theo và nêm mayonnaise.
- Sau đó, đặt một lớp trứng luộc chín, cắt thành hình vuông của các sản phẩm cua và phô mai bào.
- Lớp cuối cùng phải là cà rốt sống, nghiền trên vắt thô.
- Trang trí món ăn với lá mùi tây, đặt chúng ở trung tâm. Để trang trí, 5 lá lớn là đủ.
- Các món ăn đã hoàn thành cần phải được ngâm.
Bạn có biết Gậy cua được phát minh vào năm 1973 bởi công ty Sugiyo Co. Sản phẩm này được gọi là Kanikama.
Salad "Alyonka"
10-1245 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Băm nhỏ hành tây.
- Cắt nấm thành hình vuông nhỏ và xào với hành tây.
- Cắt dưa chuột và que dọc theo ống hút.
- Cắt trứng thành những hình vuông nhỏ.
- Muối, nêm với mayonnaise và trộn.
- Trang trí salad thành phẩm với các loại thảo mộc.
- Hãy ngâm và phục vụ khách.
Sự kết hợp của nấm, ngô, phô mai, que cua và rau cho ra một món ăn đơn giản độc đáo. Công thức nấu ăn đơn giản từng bước sẽ giúp bạn chuẩn bị cho kỳ nghỉ và sẽ không mất nhiều thời gian.
Bạn có biết Sản phẩm cua xuất hiện lần đầu tiên được bán tại các quốc gia CIS vào năm 1991.
Salad trang trí đẹp mắt chắc chắn sẽ trang trí bữa tiệc lễ hội và làm hài lòng khách với hương vị tuyệt vời của họ.